今日は市消防職員さんの告別式に行って来ました。
帰宅後、事務作業の続きをしていましたが、連日の雨で長男の一心（いっしん）が外で遊べず、どうやら、欲求不満のようです。
大声で「父ちゃん！！」「母ちゃん！！」を連発し、狭い家の中を走り回って体当たりしてきます。
私が家に居ないときは、妻が一人で家事をし、子どもの遊び相手にもなっています。
しかも、妻は現在妊娠６ヶ月。ここは、子どもを外に連れて行ってやろうと考え、
たまには妻もゆっくりさせてやろうと、夕飯を作ることを決意し、子どもと２人でサティへ向かいました。
子どもに気をやりながら、夕飯の材料を探すというのは、思っていたより大変です。
無事に買い物は済ませましたが、思っていたより時間が掛かりました。
帰宅後、早速料理開始。料理をするのは２ヶ月ぶりです。
今日のメニューは「くるくるメンチの卵とじ」という、巻き寿司に使う大きな海苔で合い挽きミンチを巻き、油で揚げた後、だし汁に入れ、最後に卵でとじるという、私の得意料理と「里芋のグラタン」「ポテトサラダ」の３品です。久しぶりなので苦戦するかと思いきや、わりとすんなりと出来上がりました。
気になるお味は？自画自賛ですが、「くるくるメンチの卵とじ」と「ポテトサラダ」はおいしかったです。
「里芋のグラタン」は味が薄く、あまりおいしくなかったのですが、妻は「おいしい」と食べてくれました。
が、子どもは正直です。くるくるメンチの卵とじは、食べ過ぎではないかと心配になるぐらい食べていましたが、グラタンは一口食べたのみで、その後手をつけることはなかったです。
次は必ず食べさせてやる！！とリベンジに燃えています。
その後、もちろん洗い物や後かたづけをし、少しは妻をゆっくりさせてやれたかなあと勝手に思っています。
これからも月に１、２回はこんな日を作らねばなあと考えています。